اولویتهای پژوهشی

دسترسی سریع

۱۴۰۳ شنبه ۱ دي

Saturday, December 21, 2024

سال جهش تولید با مشارکت مردم

بازگشت به صفحه اصلی پرتال

زیرسایت معاونت آموزشی و پژوهشی

زیرسایت معاونت مالی و اداری

زیر سایت معاونت دانشجویی و فرهنگی

نقشه سایت

اولویتهای پژوهشی

الف) اولویت های پژوهشی گروه به زراعی و به نژادی:

بررسی روش ها و پیامدهای ترسیب کربن در اراضی تحت کشت زعفران
اثر اصلاح کننده ها و پایدارکننده های خاک در بهبود عملکرد زعفران
بررسی اثر زعفران در فرآیند گیاه پالایی خاک و تصفیه آب و پساب
مکان یابی و استعدادیابی اراضی جهت توسعه کشت زعفران
تهیه بانک بنه (توده‌ها و اکوتیپ‌های مناطق مختلف زعفران‌کاری ایران و جهان)
وزن و تراکم مصرف بذر (بنه) در هکتار و حصول عملکردهای مطلوب
مدیریت آبیاری های بحرانی و اثرگذار در رشد و نمو و عملکرد کمی و کیفی
مدیریت بیماریهای قارچی، ویروسی و باکتریائی بویژه قارچی (مشکل عمده مناطق گرمسیر)
توسعه کشت و کار زعفران ارگانیگ و سالم
کنترل جوندگان (بویژه موش) با استفاده از رادیو موج ها و روش‌های بیولوژیکی
افزایش ماندگاری گل و روش‌های نوین خشک کردن کلاله (ارزش آفرینی)
توسعه مکانیزاسیون کاشت بذر (بنه )، داشت، برداشت و جداسازی اجزای گل زعفران
بررسی روش‌های امکان کاشت مجدد زعفران بعد از پایان دوره کاشت
بررسی و تعیین نیازهای غذایی زعفران بخصوص عناصر ریزمغذی و میکروارگانیسم‌های مفید
تعیین واکنش و آستانه تحمل زعفران به تنشهای غیرزیستی (به ویژه شوری و گرما)
بررسی فنی و اقتصادی تولید زعفران در شرایط کنترل شده
بررسی فنی و اقتصادی تولید زعفران با استفاده از منابع آبهای غیرمتعارف
بررسی کیفیت و میزان آلودگی زعفران و خاک به عناصر سنگین
بررسی ثبات عملکرد زعفران درطی زمان و پیش بینی عملکرد ان
سنتز سبز نانوذرات مختلف از زعفران و اجزا این گیاه
مدلسازی رشد زعفران با توجه به اثرات تغییر اقلیم.
ارزیابی عوامل موثر بر خلاء عملکرد و ارائه راهکارهای کاهش آن.
ارزیابی فنی و اقتصادی کشت مخلوط زعفران با سایر محصولات کشاورزی
ارائه روش های ممتاز در کاهش اثرات خود و دگرآسیبی زعفران
بررسی روش های بیوتکنولوژی در بهبود ژنتیکی زعفران
اثرات تغییر اقلیم بر کاشت، داشت و برداشت زعفران و راهکارهای مقابله با آن
نقش و کاربرد زعفران و اجزا آن در تغذیه و فیزیولوژی دام و طیور و آبزیان

ب) اولویت های پژوهشی گروه صنایع غذایی و دارویی:

روش های کنترل کیفیت و شناسایی تقلبات زعفران
کاربرد روش های تشخیص و استخراج ترکیبات زعفران (کلاله،خامه و پرچم) در صنایع غذایی و دارویی
تولید ادویه، نوشیدنی و دم نوش های زعفرانی (گل کامل)، رنگ های خوراکی از گلبرگ (صنایع غذائی) و انواع خوراکیهای مقوی از بنه زعفران
تولید مواد آرایشی و بهداشتی از فرآورده‌های زعفران
راهکارهای گسترش تولید فراورده های غذایی، دارویی و بهداشتی حاوی زعفران
شرایط نگهداری پس از برداشت گل تازه و محصول فرآوری شده زعفران با رویکرد ارائه روش‌های بهینه و کاربردی.
بهینه‌سازی روش های ضدعفونی موجود و ارائه روش های کاربردی جدید آلودگی زدایی از محصولات تازه و فرآوری شده.
ارائه فناوری های نوین در خشک کردن محصول زعفران.
بررسی کاربرد و اثرات دارویی زعفران
ارائه روش‌های کاربردی و مقرون به صرفه در استخراج و خالص سازی رنگدانه ها، استحصال کروسین تیپ 1 و مواد موثره بخشهای مختلف زعفران با قابلیت عرضه تجاری.
استفاده از زعفران و فرآورده ها در پیشگیری و درمان بیماریهای دیابت و سرطان و غیره

ج) اولویت های پژوهشی گروه اقتصاد و بازاریابی: